Unter diesem Motto entstand 2002 mehr oder weniger aus einer Schnapsidee heraus im Wurstkessel der hauseigenen Metzgerei das erste selbstgebraute Bier. Das bernsteinfarbene, würzige Bier fand schnell Liebhaber im ganzen Landkreis und entwickelte sich dank der immer stärker werdenden Nachfrage zum absoluten Renner. Bald reichte die wöchentliche „Wurstkesselproduktion“ nicht mehr aus und die Entscheidung zum Expandieren reifte mit jedem Brauvorgang.
Deshalb wurde 2012 der Traum vom eigenen Sudhaus in die Tat umgesetzt. Zusammen mit zwei neuen Räucherkammern, für die ebenso begehrten hausgeräucherten Schinken, wurden so optimale Voraussetzungen geschaffen, die Tradition von fränkischer Brau- und Metzgerkunst noch weiter zu perfektionieren.
Liebe Stammkunden, Gäste und Besucher der Uetzinger Metzgerbräu,
Unser aktuellen Öffnungszeiten:
Montag und Dienstag von 10:00 bis 18.00 Uhr Donnerstag von 7:00 bis 18:00, Freitag und Samstag von 6:30 bis 18:00 Uhr ist der Dorfladen geöffnet, und der Bierausschank ist bis 19.00 Uhr geöffnet.
Am Mittwoch haben wir Ruhetag
Natürlich gibt es da unsere bekannten Brotzeiten und frisches Metzgerbräu Lager vom Fass
Sonntag: von 14.00 bis 19.00 Uhr.
Bei kurzfristigen Änderungen veröffentlichen wir das auf Facebook.
Bei Privatfeiern kann man auch gerne länger feiern. Bitte unbedingt telefonisch oder persönlich reservieren.
Wir sind froh, dankbar und demütig angesichts des großen Zuspruchs für unsere Arbeit. Trotz aller Schwierigkeiten haben wir bei der Hausbrauerei, Hausmetzgerei und im Dorfladen Reichert die letzten 2 Jahre ganz gut überstanden. Natürlich nur Dank eurer Treue und Begeisterung für unsere Produkte.
Manfred Reichert und das ganze Team sagen Danke und wir freuen uns auf euren Besuch.
Um der Nachfrage weiter gerecht werden zu können benötigen wir unser Leergut!
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